Recetario

22 julio, 2021

3 recetas saludables con carne molida de res

Si estás cuidando tu alimentación o buscas una receta rápida y práctica, la carne molida de res puede ser tu aliada. Aprende a prepararla en cuestión de minutos y disfruta de todos sus beneficios.   Beneficios de la carne molida de res Además de su delicioso sabor, la carne molida de res tiene grandes beneficios tanto nutritivos como para hacer tu proceso de preparación más rápido:  Una de las principales ventajas de la carne molida de res  es que está compuesta con res de gran calidad y un bajo porcentaje de grasa, lo que la convierte en...

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11 febrero, 2021

Tomahawk al Horno

Ingredientes   1.5 a 2 kg de Tomahawk 1/2 cabeza de ajo Romero fresco 120gr mantequilla Aceite de oliva  1 tapa de brandy o whisky Sal y pimienta al gusto   Preparación   En una bandeja para horno, colocar todos los ingredientes (mantequilla, romero, ajo, aceite de olivo, whisky o brandy). Precalentar el horno a 200ºC Agregar a la pieza de tomahawk un poco de aceite de oliva por ambos lados y masajear toda la pieza hasta que quede bien untada. Dejar reposar durante unos 10 a 15 minutos. Luego del...

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23 noviembre, 2020

Rib Eye al Horno

Como preparar un buen corte sin prender el carbón   Ya no puedes esperar para preparar una carnita asada, pero los días de lluvia te lo impiden, entonces esta es la receta perfecta para ti,  fácil y rápida con poco uso de ingredientes e ideal para acompañar con una variedad de guarniciones.   Ingredientes  2 Cortes Rib Eye. Romero. Pimienta. Sal. Ajo en polvo. Aceite de oliva.  Espárragos. Preparación  Condimenta tus cortes con sal, ajo en polvo y pimienta. Sella tus cortes en un sartén caliente a...

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